كتاب غذاء الدماغ كيف تأكل بذكاء وتشحذ عقلك ليزا موسكوني PDF

كيفية تناول الطعام للحصول على أقصى قدر من القوة العقلية والصحة، من خبير في كل من علم الأعصاب والتغذية.

“نصيحة قوية حول كيفية تناول الطعام للحصول على أقصى قدر من القوة الذهنية.”
–مارك هايمان، ام دي، نيويورك تايمز — المؤلف الأكثر مبيعًا لكتاب Eat Fat, Get Thin

في هذا الكتاب المفتوح للعين، تشرح الدكتورة ليزا موسكوني، عالمة الأعصاب وأخصائية التغذية التكاملية سبب اختلاف الاحتياجات الغذائية للدماغ عن احتياجات الأعضاء الأخرى. يتضمن نهجها المبتكر للصحة المعرفية خطة طعام كاملة، بما في ذلك قوائم شاملة بما يجب تناوله وما يجب تجنبه بالإضافة إلى معلومات لمساعدتك على تحديد مكانك في طيف صحة الدماغ. يمكن أن يساعد طعام الدماغ على تحسين الذاكرة ومنع التدهور الإدراكي والقضاء على ضباب الدماغ وتخفيف الاكتئاب.

“لا يصدق”. –ماريا شرايفر

“هذا الكتاب الرائع لا يكشف فقط عن العلم وراء التغذية العصبية، بل يوضح لنا ما يمكن أن نأكله للحصول على أقصى قدر من قوة الدماغ.” –سارة جوتفريد، دكتوراه في الطب، نيويورك تايمز – المؤلفة الأكثر مبيعًا لكتاب يونغر وذا هورمون ريسيت دايت وذا هورمون كيور

“مصدر قوي لأي شخص يريد أن يأخذ صحة دماغه بأيديه (والملاعق والشوك).” –كيلي ماكجونيغال، دكتوراه، مؤلفة كتاب ذا ويل باور انستينكت وذا أسيد اوف ستريس وجوي اوف موفمنت